Sélections de recettes de cuisine de foie gras poêlé

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.

Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !

Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.